| 御予約 |
前日までの御予約のみ承ります。 |
| ＜先付け＞ |
焼き茄子 寒天寄せ
秋刀魚焼霜造りの重ね盛り
秋刀魚”肝”中華風ソース |
| ＜椀肴＞ |
海老餅里芋包み
煮干ととろろ昆布のすまし汁仕立て
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| ＜八付＞ |
からがき白ワイン煮 黄身酢がけ
酢鯖おから寿司 鰹タタキおろしポン酢
いかの塩辛 丸十栗見立て
鴨と焼葱つぶからし
ブロッコリーからすみよごし |
| ＜煮肴＞ |
〜”長月”湯米豆腐〜
鮭塩焼 銀杏 みょうが酢つけ
甘酢庵かけ
おひたし |
| ＜油肴＞ |
鱧と落花生豆腐のパン粉揚げ
セロリのタルタル |
| ＜蒸し＞ |
生湯葉蒸し 焼とうもろこしすり流し
焼蓮根 焼海老 焼とうもろこし
黒こしょう アーモンドオイル |
| ＜食事＞ |
銀杏とはすの実のごはん〜柚子の香〜
きのこの味噌汁 香肴 |
| ＜甘味＞ |
その日の甘味 |
| お１人様３，５００円 |
（税込） 前日までのご予約で５，０００円の料理も出来ます。 |
